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羊腳怎么做好吃(羊腳怎么做好吃視頻)

更新時間:2023-08-09 15:03:36作者:未知

羊腳怎么做好吃(羊腳怎么做好吃視頻)

1、羊蹄買回后洗凈清水侵泡半小時。

2、用刀從羊蹄關(guān)節(jié)處剁開。

3、準(zhǔn)備鹵水大料,蔥,姜,桂皮,八角,香葉,小茴香,干辣椒,胡椒粉。

4、鍋內(nèi)加水把所有大料放進去。

5、水燒開后放羊蹄倒入老抽,料酒,和鹵水適量。

6、煮至湯汁濃厚放鹽適量。

7、煮半小時之后關(guān)火,再用湯汁侵泡半小時,吃的時候扳上胡椒粉辣椒粉也可澆上煮羊湯汁直接使用。

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