更新時間:2023-09-16 02:47:37作者:佚名
1、材料:西芹150克,百合(干)200克,鹽2克,胡椒粉1克,味精6克,色拉油30克,淀粉(豌豆)5克。
2、西芹洗凈,切成3厘米見方的菱形塊。
3、百合洗凈,掰成小瓣。
4、把西芹、百合放入沸水湯鍋,燙至剛熟時撈起。
5、炒鍋放在火上,下油加熱至五成油溫,下西芹、下百合,烹調(diào)料,快速翻炒至勻,放入味精勾芡收汁后起鍋裝盤即成。
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1、材料:西芹150克,百合(干)200克,鹽2克,胡椒粉1克,味精6克,色拉油30克,淀粉(豌豆)5克。2、西芹洗凈,切成3厘米見方的菱形塊。3、百合洗凈,掰成小瓣。4、把西芹、百合放入沸水湯鍋,燙至剛熟時撈起。5、炒
2023-09-16 02:47
1、材料:豬肝250克,菜心、水發(fā)木耳各25克,泡紅辣椒1個,蔥片、姜片、蒜片各適量,精煉油75克,鹽半小匙,水淀粉2大匙,鹽1小匙,料酒1大匙,高湯3大匙,味精少許,水淀粉1大匙。2、豬肝洗凈切薄片,放入調(diào)料A拌勻;菜
2023-09-16 02:46
1、材料:1000g南瓜苗,適量油,適量鹽,適量大蒜。2、南瓜苗可吃到部分不多,要剝?nèi)ゴ蟛糠謳痰耐馄ぃ腿∶缧竞团鰜淼墓?,洗凈備用?、蒜剁碎備用。4、鍋里放水,煮開后先把南瓜苗放開水鍋里焯過。撈起備用。5、熱油鍋
2023-09-16 02:45
1、主料:玉米粉60克、雞蛋2枚。2、輔料:蜂蜜4茶匙。3、配料:白糖2茶匙、鹽1/4茶匙、白醋少許。4、蛋清和蛋黃分離,分別放入兩個容器內(nèi)。5、先用打蛋器打發(fā)蛋黃,器皿要求無水無油。加入一大勺蜂蜜。6、攪打均勻,感覺淡
2023-09-16 02:22
1、食材:山藥適量,山楂糕適量,雞蛋兩顆,淀粉適量。 2、首先準備山藥削皮切成段,上蒸鍋蒸熟。 3、山楂糕切粒。 4、把山藥放入料理機,打入兩顆雞蛋打成泥狀。 5、加入淀粉山楂糕,翻拌均。 6、模具鋪吸油紙倒入
2023-09-16 02:21
1、牛扒清洗放進小盆內(nèi),涼水入鍋,水蓋過牛扒就可以;2、大火燒開后,把湯表層白沫子祛除;3、加適當?shù)慕?米酒約3一茶匙;4、煮沸后再煮十五分鐘,熄火挪到外鍋內(nèi)再次加溫;5、約40分鐘后,煮好的牛扒取下,待再度生產(chǎn)加工;6
2023-09-16 02:20
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