更新時間:2023-12-07 17:20:18作者:未知
1、原料:五花脯肉1斤8兩、冰糖4兩、南乳2塊、川椒八角、酒、鹽、醬適量。
2、將五花肉切成3×2公分的小塊。
3、用水放入冰糖開鑊,加入豉油煮成糖膠,放入切好脯肉、酒、鹽拌勻,慢火燜熟。
4、將燜熟的脯肉,整齊擺放在扣碗內(nèi),然后扣在碟上便成。
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1、原料:五花脯肉1斤8兩、冰糖4兩、南乳2塊、川椒八角、酒、鹽、醬適量。2、將五花肉切成3×2公分的小塊。3、用水放入冰糖開鑊,加入豉油煮成糖膠,放入切好脯肉、酒、鹽拌勻,慢火燜熟。4、將燜熟的脯肉,整齊擺放在扣碗內(nèi),
2023-12-07 17:20
1、食材:高筋面粉300g、糖70g、鹽3g、酵母4g、雞蛋液160g、花生油適量、黃油40g、奶粉25g、紅豆沙適量。2、將雞蛋液加水,糖,酵母粉,一起放在盆里攪拌開后。3、倒入面粉、鹽、奶粉、黃油,和成面團。4、揉至
2023-12-07 17:19
1、食材:面粉300克酵母3克、溫水1碗、蔥10克、姜5克、茴香苗300克、五花肉100克、鹽適量、大豆油適量、生抽一匙、雞粉少許、胡椒粉少許。2、首先需要將300克面粉中加入3克酵母,加一碗溫水用筷子攪成面片狀。揉成光
1、原料:雞蛋10個。2、配料:茶葉、茶蛋料、鹽、醬油、味精。3、將配料加水1斤煮開,待用;用清水煮雞蛋至蛋清凝固,撈出后用冷水浸2分鐘。4、接著輕輕敲碎至皮碎蛋膜相連,然后放入料鍋用中火煮開,之后改小火煮30分鐘。5、
1、食材:昂刺魚一條、嫩豆腐一塊、鹿茸菌30克、鹽2克、大蒜葉2根、姜絲3克、料酒5克、油少許。 2、起鍋熱油,下入姜絲爆一下。 3、下入昂刺魚,小火兩面都煎一下。 4、然后加入適量清水。 5、倒入適量料酒,去腥
1、食材:鴨半只、燒烤汁2湯匙、油適量、鹽適量、白糖1湯匙、老抽1湯匙、生抽2湯匙、蜂蜜3湯匙、五香粉半湯匙、黑胡椒粉半茶匙、白醋1湯匙。2、燒烤汁、老抽、生抽、白糖、黑椒粉、五香粉、鹽混合攪拌均勻。3、光鴨清洗干凈,把
2023-12-07 17:18
2023-12-07
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2023-12-06
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