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虎皮尖椒怎么做好吃（虎皮尖椒怎么做好吃又簡單肉餡）

更新時間：2023-12-18 00:09:00作者：未知

虎皮尖椒怎么做好吃（虎皮尖椒怎么做好吃又簡單肉餡）

1、準(zhǔn)備用料。尖叫、大蒜、醬油、雞精、醋、白糖、鹽。

2、將尖椒去掉根部，然后去籽，大蒜切末。

3、碗中加入醬油、雞精、醋、白糖，攪拌均勻，制成料汁。

4、鍋內(nèi)多放點油，七成熱后，將尖椒下鍋，用小火慢炸。

5、等到尖椒變色，表面呈虎皮狀后，撈出控油備用。

6、鍋內(nèi)留少許底油，加入蒜末，倒入調(diào)好的料汁，加入鹽。

7、最后將尖椒放入鍋中，翻炒1分鐘即可。

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