香干肉絲怎么做好吃 香干肉絲怎么做好吃又簡單
2023-08-17
更新時(shí)間:2023-08-17 22:25:16作者:未知
1、用料:雞蛋2個(gè)、面粉150克、黃油30克、棉花糖100克、水20克、奶粉20克。
2、堅(jiān)果適量雞蛋打入面粉里,先用筷子攪拌成面絮在上手揉成面團(tuán)。
3、揉好的面團(tuán)用保鮮膜封好發(fā)酵40分鐘。
4、發(fā)好的面團(tuán)撒上面粉,用搟面杖搟成薄片。
5、在搟成的薄片上撒入面粉防止黏黏。
6、切成3段。
7、切成一厘米寬,切好以后撒入面粉。
8、鍋里放油,油溫8成熱后放入面條,變成淺黃色立馬撈出,不要炸過頭了。
9、準(zhǔn)備好平底鍋放入黃油融化。
10、加入棉花糖、奶粉、水。
11、再放入炸好的面條,攪拌均勻即可。
12、準(zhǔn)備好模具,放入自己喜歡吃的堅(jiān)果,壓模的時(shí)候上面蓋上防粘的東西再壓即可。