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正宗醉蝦的做法（正宗醉蝦的做法步驟）

更新時間：2024-07-09 22:45:26作者：未知

正宗醉蝦的做法（正宗醉蝦的做法步驟）

1、準(zhǔn)備蔥花、姜絲、蒜末、干辣椒。用剪刀剪去蝦須和蝦槍，沖洗干凈。

2、干凈的容器內(nèi)加入蔥、姜絲、蒜末、白糖、醬油、香醋、黃酒、麻油、雞精、十三香少許。

3、把鮮蝦放入腌制兩小時，記得蓋上蓋子，不然蝦會跳出來。腌制好的蝦取出裝盤，倒入少許腌制的料汁，擺上姜絲和蒜末，鍋內(nèi)加適量油燒熱，擺上蔥花即可，

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