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玉米發(fā)糕的家常做法 玉米發(fā)糕的家常做法

更新時間:2023-09-27 05:30:10作者:佚名

玉米發(fā)糕的家常做法 玉米發(fā)糕的家常做法

1、材料。玉米面(黃)150克,面粉150克,雞蛋一個,酵母3克,白糖適量。玉米面和白面混合均勻。

2、放入一個雞蛋和少許白糖。

3、酵母用溫水化開。

4、倒入玉米面和白面中攪拌。

5、攪拌成這個樣子就好了本步驟無需用水。

6、放入蒸屜中再次發(fā)酵現在這個溫度自然發(fā)酵即可如果是冬天可以用溫水發(fā)酵。

7、二個小時后發(fā)好了。

8、大火蒸熟用時大約20分鐘取出切成小塊即可食用。

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