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1、原料：魷魚(yú)、姜、醬油、蠔油、孜然粉、黃豆醬、蒜頭、料酒、食鹽。

2、將魷魚(yú)洗干凈后，切成小塊。

3、魷魚(yú)用蠔油、姜蒜、黃豆醬、醬油、料酒進(jìn)行調(diào)味，攪拌均勻后腌制1個(gè)小時(shí)左右。

4、在烤盤(pán)上放上錫紙。

5、把魷魚(yú)塊放進(jìn)烤盤(pán)里。

6、烤箱220度預(yù)熱。預(yù)熱好后，放進(jìn)魷魚(yú)烤至20分鐘左右。

7、在最后5分鐘，把魷魚(yú)拿出刷上蜂蜜。再放回烤箱烤至熟。

8、烤好后，撒上孜然粉、紅椒粉、芝麻即可。