炸蔥油是熱油還是涼油(炸蔥油是熱油還是涼油好)
2023-09-19
更新時間:2023-09-19 17:46:32作者:未知
1、主料:400g油麥菜、4枚雞蛋。
2、配料:適量油、適量鹽、30g蔥。
3、油麥菜切好后清洗一下注意多清洗兩遍。
4、香蔥三根。
5、把蔥切成段待用。
6、雞蛋四枚。
7、打好雞蛋液。
8、在鍋中倒入花生油。
9、先炒雞蛋。
10、這是炒好的金黃色的雞蛋花。
11、繼續(xù)倒入花生油。
12、倒入蔥花爆炒。
13、然后倒入油麥菜翻炒。
14、等八成熟后放入各種調(diào)料。
15、最后在倒入雞蛋花翻炒幾下就出鍋了。