豆腐腦的功效與作用 豆腐腦的功效與作用禁忌
2022-12-18
更新時(shí)間:2022-12-18 21:41:34作者:佚名
現(xiàn)在肝病的發(fā)生機(jī)率很高,嚴(yán)重時(shí)會發(fā)生肝癌,會危及人類的生命,因此平時(shí)保護(hù)肝臟十分重要,最好的保肝方法就是多喝一些養(yǎng)血補(bǔ)肝湯,那么這種養(yǎng)血補(bǔ)肝湯應(yīng)該怎么做呢?接下來我就把它的常見做法寫出來,需要的朋友快來學(xué)學(xué)吧。
制作養(yǎng)血補(bǔ)肝湯的材料
平時(shí)制作養(yǎng)血補(bǔ)肝湯時(shí),需要準(zhǔn)備豬肝三百克,西紅柿一百五十克,食用油適量,另外鹽、老抽和香油以及胡椒粉和味精也要適量準(zhǔn)備,最后還要準(zhǔn)備少量的蔥末。
養(yǎng)血補(bǔ)肝湯的具體做法
1、把準(zhǔn)備好的豬肝用清水洗凈,然后再切成薄片,放在碗中加入適量的老抽腌制一下。把準(zhǔn)備好的西紅柿也用清水洗好,然后用沸水燙一下,去掉外皮,再切成塊狀備用。
2、把炒鍋中放油加熱,再把蔥末放入到鍋中炒香,然后加入西紅柿,再加入適量的鹽炒勻,然后加入老抽和適量的開水。
3、加熱燒開,把準(zhǔn)備好的豬肝片加入到鍋中,接著煮制,等豬肝完全熟透以后,加入胡椒粉和適量味精,然后調(diào)勻,起鍋裝入到碗中,再加入適量的香油進(jìn)行調(diào)味即可食用。