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花椒芽如何保鮮（花椒芽保鮮方法）

更新時(shí)間：2023-12-01 14:55:44作者：未知

花椒芽如何保鮮（花椒芽保鮮方法）

1、將新鮮的花椒芽擇洗干凈，然后將其瀝干水分備用。

2、用適量濃度的碳酸鈉（Na2CO3又叫純堿）浸泡花椒芽30分鐘，花椒芽與碳酸鈉溶液的質(zhì)量比例為1:4。

3、將浸泡好的花椒芽放入盆中，然后在盆中倒入開水，焯2分鐘，之后用冷水進(jìn)行過濾降溫。

4、將降溫以后的花椒芽放入保鮮袋內(nèi)，然后放置在冰箱內(nèi)冷凍保存，隨時(shí)取食就可以了。

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