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去皮的蝦仁怎么做好吃(去皮的蝦仁怎么保存)

更新時(shí)間:2023-08-08 14:59:12作者:佚名

去皮的蝦仁怎么做好吃(去皮的蝦仁怎么保存)

1、材料:雞蛋、冰凍蝦仁、青椒、蒜、蔥、鹽、白胡椒粉。

2、首先把冰凍的蝦仁放在溫水中化凍。

3、雞蛋加少許鹽打散,青椒、蔥、蒜都切丁備用。

4、熱鍋熱油,雞蛋液下鍋攤成蛋餅后,用鍋鏟鏟成塊盛起。

5、鍋內(nèi)再倒少許油,蔥蒜和青椒下鍋爆香后下入蝦仁,加鹽翻炒。

6、蝦仁變色后,將炒好的雞蛋倒入鍋中,撒些白胡椒粉一起翻炒一下起鍋即可。

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