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正宗鹵面的做法 正宗鹵面的做法,這樣蒸出來的面條筋道又好吃!

更新時(shí)間:2024-07-09 22:47:47作者:佚名

正宗鹵面的做法 正宗鹵面的做法,這樣蒸出來的面條筋道又好吃!

1、香菇切塊大白菜切碎,蒜頭剁蓉,洋蔥切絲,蔥切碎,香菜切成段,五花肉切小塊。

2、鍋中加油后放入五花肉煸至變色,再加入蝦干、香菇煸炒,再加入洋蔥煸香,煸出香味后加入1500毫升的水,加鹽煮沸。

3、放入面條煮成7成熟時(shí),把白菜撒在面條上,燒一分鐘,再把香菜段、蔥花撒在上面,拌勻即可。

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