更新時間:2023-07-14 17:52:06作者:佚名
1、材料:白胡椒30~50粒,豬肚1個,食鹽、料酒、味精各少許。
2、先將豬肚洗凈(可加鹽、醋、用開水燙洗)。
3、鍋內(nèi)注水,豬肚塊(或絲)下鍋,加入白胡椒,煲2小時左右。
4、湯稠肚爛時,加入食鹽、料酒、味精即可食用。
5、胡椒豬肚湯是一道傳統(tǒng)的藥膳,胡椒性溫?zé)?,有溫中散寒的功效,因此此品常用于脾胃虛寒,四肢不溫、形寒怕冷等?/p>
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1、材料:白胡椒30~50粒,豬肚1個,食鹽、料酒、味精各少許。2、先將豬肚洗凈(可加鹽、醋、用開水燙洗)。3、鍋內(nèi)注水,豬肚塊(或絲)下鍋,加入白胡椒,煲2小時左右。4、湯稠肚爛時,加入食鹽、料酒、味精即可食用。5、胡
2023-07-14 17:52
1、食材:雞蛋1個、面條120g、植物油50g、黃豆醬30g、大蒜半頭、香醋5g、生抽5g、蔥花2g。2、雞蛋加蔥花用筷子在碗里打勻備用,將大蒜打成蒜蓉或者切成小粒備用。3、起鍋燒油,5成油溫下入雞蛋炒散。4、加入黃豆醬
2023-07-14 17:50
1、準(zhǔn)備一些白蘿卜,適量醬油,花椒油,少許生姜末,蔥末,糖,味精,紹酒,鹽。 2、把蘿卜清洗干凈,把皮去掉,切成塊狀,然后放到水里面煮熟,撈出來把水分瀝干,鍋里面加入適量的油,用大火燒熱,把生姜末大蔥末放下去爆香,然后
1、配料:豬肉(腿) 300克、胡蘿卜一個、生抽20克、老抽8克、姜15克、蔥白15克、老冰糖15克、料酒8克、香葉3片、八角2顆、桂皮10克、干辣椒3個、純凈水20克、生粉3克。2、蔥白切段。3、胡蘿卜滾刀切。4、生姜
2023-07-14 17:49
1、五花肉放入鍋中加清水姜片、蔥結(jié)大火煮開,撈出洗凈切成方塊。2、姜片鋪入砂鍋中,再鋪上蔥結(jié),五花肉皮向下放在蔥結(jié)上,放入冰糖、生抽、老抽、黃酒、清水大火煮開,煮10分鐘后換小火,燜1小時30分鐘。放入鹽繼續(xù)燜30分鐘。
2023-07-14 17:48
1、主料:光鴨半只、筍干1把。2、輔料:鹽2茶匙、料酒2湯匙、蠔油2湯匙、姜1塊、八角5克、沙姜5克、草果1個、香葉5克、蒜苗3根、干辣椒15克、植物油2湯匙。3、準(zhǔn)備好材料,鴨子洗凈斬小塊,加適量料腌半小時,筍干提前浸
2023-07-14 17:46
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