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雞蛋面怎么煮好吃又簡單 清湯雞蛋面怎么煮好吃又簡單

更新時(shí)間:2023-07-14 17:50:35作者:未知

雞蛋面怎么煮好吃又簡單 清湯雞蛋面怎么煮好吃又簡單

1、食材:雞蛋1個(gè)、面條120g、植物油50g、黃豆醬30g、大蒜半頭、香醋5g、生抽5g、蔥花2g。

2、雞蛋加蔥花用筷子在碗里打勻備用,將大蒜打成蒜蓉或者切成小粒備用。

3、起鍋燒油,5成油溫下入雞蛋炒散。

4、加入黃豆醬炒香,加300毫升水煮開倒入一旁備用。

5、清水煮開下入面條,撈出煮熟的面條放入備用的雞蛋醬湯。加上蒜末,淋上生抽香醋。拌勻即可。

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