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醬爆肉絲的家常做法（醬爆肉絲的家常做法視頻）

更新時間：2022-12-13 02:22:11作者：未知

醬爆肉絲的家常做法（醬爆肉絲的家常做法視頻）

1、材料：豬肉絲300g,蒜頭3瓣,蔥絲少許,辣椒1根,蛋液0.5顆,米酒1大匙,醬油1大匙,糖1小匙,胡椒粉少許,開水2大匙,甜面醬2.5大匙,醬油1.5大匙,米酒1大匙、胡椒粉1小匙。

2、首先將豬肉絲與醃料均勻混合備用。

3、醬汁的材料調(diào)勻后備用。

4、起油鍋，將豬肉絲下鍋炒至7分熟后起鍋備用。

5、同一油鍋，先將蒜頭下鍋爆香后加入醬汁炒香。

6、接著將豬肉絲倒回鍋內(nèi)拌炒。

7、起鍋前依照喜好加入辣椒，盛盤后在灑上青蔥絲就完成了。

本文標(biāo)簽： 肉絲  家常  

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