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苦瓜燜鴨做法步驟 苦瓜燜鴨做法步驟

更新時(shí)間:2023-08-27 15:46:40作者:佚名

苦瓜燜鴨做法步驟 苦瓜燜鴨做法步驟

1、原料:苦瓜、鴨肉、陳皮、香葉、生姜、鹽、生抽、老干媽、辣椒粉。

2、苦瓜洗干凈切斷,生姜洗干凈切片備用。

3、鴨肉切塊,反復(fù),洗干凈瀝干水分備用。

4、油鍋燒至六成熟倒入鴨肉,加入香葉,生姜片陳皮煸炒出油。

5、加入苦瓜大火一起煸炒。

6、加入辣椒粉,加入一勺鹽,生抽煸炒均勻。

7、加入一勺老干媽煸炒均勻。

8、燜至15分鐘,大火收汁即可盛碗中。

本文標(biāo)簽: 步驟  做法  苦瓜  

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