更新時(shí)間:2023-12-18 11:02:55作者:佚名
1、食材:蕓豆200克,肉100克,辣椒、鹽、雞精、蔥絲、姜絲10克,油、生抽20克。
2、蕓豆切成片狀,肉切片。
3、鍋中倒入油,放入蔥絲、姜絲、辣椒爆香,放入肉片翻炒。肉片成熟時(shí)放入蕓豆,加入鹽、雞精、生抽,翻炒均勻,蕓豆熟后即可出鍋。
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1、準(zhǔn)備洗凈的豬腰兩個(gè),先從中間片開,再去除里面的白膜,減少豬腰的腥臊味。2、然后斜刀45度切透豬腰的四分之三,再間隔3毫米直刀切開,注意不要切透,在第四刀的時(shí)候切斷,然后放入盆中備用。3、盆里加入清水,用手淘洗兩遍,洗
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1、食材:蕓豆200克,肉100克,辣椒、鹽、雞精、蔥絲、姜絲10克,油、生抽20克。2、蕓豆切成片狀,肉切片。3、鍋中倒入油,放入蔥絲、姜絲、辣椒爆香,放入肉片翻炒。肉片成熟時(shí)放入蕓豆,加入鹽、雞精、生抽,翻炒均勻,蕓
1、首先把花甲放入清水中,加入兩勺食鹽,攪拌均勻浸泡30分鐘,讓花甲吐出泥沙。2、生姜切成片放入盆中,抓入一小撮青花椒,一小把干辣椒和幾個(gè)紅燈籠辣椒,再準(zhǔn)備適量的小蔥和香菜,洗干凈切成段備用。3、浸泡好的花甲已經(jīng)微微開殼
1、食材準(zhǔn)備:紅薯粉1塊、豬瘦肉100克、姜絲2、輔料:植物油、料酒、鹽、味極鮮2勺、蠔油1勺、雞粉2克、辣椒面1勺3、紅薯粉放入一個(gè)大盆中,加入適量的清水,不斷的進(jìn)行攪拌,接著放入鍋中,用筷子不斷的攪拌,直至成濃稠狀,
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1、將洗凈瀝干的排骨加鹽進(jìn)行攪拌。2、把雞蛋打散,倒入排骨,加入淀粉抓勻,腌制十分鐘。3、起鍋燒油,將油燒到七成熱。4、下排骨炸至金黃,撈出瀝油。5、另起鍋,下入蔥、姜炒出香味。6、下入排骨翻炒均勻。7、加醬油、花椒、白
1、原料:蘑菇、小青菜、紅蘿卜、木耳。2、準(zhǔn)備好食材。3、青菜洗好備用,蘑菇撕成條泡清水中。4、鍋中加水燒開加入一點(diǎn)食用油一點(diǎn)鹽,把蘑菇和青菜分別放入水中焯水一分鐘,不能焯水時(shí)間太久,蘑菇中有草酸最好焯水后再炒。5、熱鍋
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