福旺云吞的制作方法(福旺云吞的制作方法視頻)
2023-09-08
更新時間:2023-09-08 04:30:52作者:未知
1、食材:面粉300g、水適量、油500g。
2、面粉加水揉成面團,放盆內醒一個小時。
3、醒好的面團放在盛水的盆內,慢慢洗面團。
4、反復換幾次水,洗出的面水不要倒掉,還可以做涼皮。
5、直到把洗面筋的水洗成清水為止。
6、洗好的面筋。
7、把面筋撕成小一點。
8、油鍋燒熱,慢慢下入面筋塊。
9、炸至面筋全部變大。
10、撈出。
11、油溫再次升高復炸一遍,炸至金黃色撈出即可。