更新時間:2023-08-10 19:03:07作者:未知
1、材料:酸筍,魚頭,白糖,辣椒,姜絲,鹽,雞精,油。
2、把買回來的酸筍洗凈,用白糖攪勻備用。(據(jù)說糖能解毒,能緩解筍的毒性)
3、魚頭用辣椒,姜絲,鹽,雞精,油腌好,混合酸筍放到碟里。
4、猛火蒸7分鐘,吃之前倒少許豉油。
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2023-08-10 19:03
1、原料:小茄子適量、大蒜適量、鹽適量。2、做法:小茄子洗凈放入蒸鍋。開鍋后蒸約5分鐘關火(根據(jù)茄子大小不同適當調(diào)整蒸的時間),晾至涼透。大蒜搗成蒜蓉備用。把涼透的茄子掰開,平鋪在容器中,茄子芯朝上,均勻的撒上一層鹽。再
2023-08-10 19:01
1、主料:500克茄子。 2、配料:適量油、適量鹽、適量香油、半碗清水、適量洋蔥。 3、茄子用手撕成小塊,洋蔥切碎備用。 4、熱油鍋爆香洋蔥。 5、放入茄子干煸。 6、看到茄子變軟出水時放鹽。 7、繼續(xù)翻炒。
1、材料:紅棗12顆、茶葉8克;調(diào)味料:紅糖適量。2、做法:將紅棗與茶葉放入鍋中,加入清水與紅糖煮到紅棗熟軟。把茶葉過濾掉,飲煮好的茶汁即可。3、功效;有效地幫助補血,強健脾胃。4、大棗茶一般指紅棗茶。紅棗茶是以紅棗為主
1、用料: 家常餅(切絲)200克、包菜(切絲)100克、豆芽50克、五花肉(切片)50克、胡蘿卜(切絲)30克、清水20克、花生油10克、生抽10克、蠔油10克、蒜末10克、白胡椒粉一點點、砂糖0.5克、料酒5克、香醋
1、用料:雞脯肉1塊、花生米50克、黃瓜1根、姜2片、蒜2瓣、雞粉1勺、料酒1勺、糖1勺、精鹽3克、胡椒粉少許、淀粉適量、豆瓣醬1勺。2、花生米用油炸熟,小火慢炸,出香味關火,盛出備用。3、雞脯肉洗凈去筋膜,切成大點的丁
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2023-08-10
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