干的貢菜怎么做好吃 干的貢菜怎么做好吃視頻
2023-08-08
更新時間：2023-08-08 08:13:59作者：佚名
1、用料：土雞蛋2個、小蔥1根、臘腸1根、鹽少許。
2、把香腸切丁，小蔥切丁。
3、2個雞蛋打在碗里。
4、用筷子打散打勻，放入細鹽并放入一點點冷水，這樣炒出來的雞蛋會比較嫩，香腸有一定咸度，所以可以不用加太多細鹽。
5、小火，鍋里入油，先下入臘腸丁，稍微翻炒。
6、然后倒入蛋液，轉中火，讓蛋液包裹香腸，并放入小蔥。小蔥也可在一開始拌入蛋液中。
7、最后炒至雞蛋金黃，且開始有香味飄出，廣式臘腸炒雞蛋就完成了。