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煎香腸(煎香腸要多久)

更新時(shí)間:2024-07-10 20:33:17作者:未知

煎香腸(煎香腸要多久)

1、鍋底放點(diǎn)油,開(kāi)火,放入香腸。小火慢煎,注意翻動(dòng)香腸,讓它均勻受熱。

2、香腸開(kāi)始變色后稍微在鍋中放一些水。蓋好鍋蓋,全程小火慢煎。中間翻動(dòng)香腸,避免糊鍋。

3、如果香腸還沒(méi)熟,但是鍋又比較干了,可以再適量加些水。繼續(xù)蓋上蓋子慢煎。

4、重點(diǎn)就是小火用水氣燜熟香腸,保證受熱均勻不糊鍋;同樣的生肉腸,如果怕油膩也可以用水直接煮熟,注意控制小火,避免煮破。

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