豆腐娃娃菜湯的做法竅門(豆腐娃娃菜湯的做法竅門圖片)
2023-10-17
更新時(shí)間:2023-10-17 06:47:54作者:未知
1、食材:裙帶菜適量、蒜子三個(gè)、小米椒適量。
2、先用冷水把裙帶菜浸泡半個(gè)小時(shí),因?yàn)槿箮Р死锩嬗泻芏嗟柠}分,所以多放些水,可以換一次水。
3、切好小米椒,蒜子,最好還要準(zhǔn)備一點(diǎn)蔥。
4、燒一鍋水,把裙帶菜放熱水里焯一下,一方面消毒,另一方面可以去掉部分鹽分。
5、用涼開水再泡一下后把水瀝干。
6、加入蒜子,辣椒,蔥花,香油,生抽,還可以放點(diǎn)蠔油,用筷子攪拌均勻即可。