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1、龍利魚(yú)和菠菜是可以一起食用的，從飲食方面來(lái)說(shuō)，龍利魚(yú)和菠菜并沒(méi)有性質(zhì)上的沖突，并不會(huì)產(chǎn)生有害成分，所以是可以一起搭配食用的。

2、龍利魚(yú)是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，并且味道鮮美的魚(yú)類，其中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，而菠菜也是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，其中含有大量的草酸。

3、但是草酸和蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生反應(yīng)，結(jié)合成難以被腸胃消化吸收的草酸鈣，所以若是要將龍利魚(yú)和菠菜一起搭配食用的話，要注意烹飪方式。

4、菠菜其中的草酸是可以溶于水的，在烹飪之間將菠菜進(jìn)行焯水或者煮熟，可以除去大部分的草酸，從而不影響龍利魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。