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開(kāi)花的薺菜還能吃嗎 開(kāi)花了的薺菜能吃嗎

更新時(shí)間：2023-07-16 12:23:44作者：未知

開(kāi)花的薺菜還能吃嗎 開(kāi)花了的薺菜能吃嗎

1、薺菜開(kāi)花后是可以吃的，不過(guò)食用的部位主要是以葉子為主。

2、薺菜開(kāi)花后的保健功效也要比鮮嫩的薺菜好，但是因?yàn)殚_(kāi)花后的薺菜口感比較老，所以不太適合做餡食用，這時(shí)候可蒸薺菜食用，也是比較美味的一道菜。

3、薺菜性寒涼，所以一些體質(zhì)比較寒涼的人群不適合大量的食用薺菜，很容易會(huì)出現(xiàn)脾胃虛寒的現(xiàn)象，嚴(yán)重的可能會(huì)有腹脹腹痛的癥狀。

本文標(biāo)簽： 開(kāi)花  薺菜  

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