更新時(shí)間:2023-08-27 13:33:07作者:佚名
1、主料:油麥菜。
2、輔料:辣椒(紅,尖)10克,辣椒(青,尖)10克。
3、調(diào)料:姜5克,大蔥5克,香菜3克,醬油8克,生抽3克,色拉油15克。
4、步驟:油麥菜擇洗干凈,切成5厘米長的段;蔥、姜、紅椒、青椒分別切絲備用;鍋中放油,爆香姜蔥絲,放入油麥菜煸炒;烹入海鮮醬油、生抽調(diào)味;然后放入紅椒絲、青椒絲略炒,撒上香菜末即可。
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1、主料:油麥菜。2、輔料:辣椒(紅,尖)10克,辣椒(青,尖)10克。3、調(diào)料:姜5克,大蔥5克,香菜3克,醬油8克,生抽3克,色拉油15克。4、步驟:油麥菜擇洗干凈,切成5厘米長的段;蔥、姜、紅椒、青椒分別切絲備用;
2023-08-27 13:33
1、材料:明蝦(或基圍蝦),年糕,芹菜少許,姜,蒜2瓣,蔥段;調(diào)料:鹽,老干媽辣豆豉醬(其它品牌的也可以),蠔油,糖,雞精,生抽少許。2、蝦洗干凈,姜絲切,蒜切片,蔥切段,芹菜切段;3、年糕入開水鍋中煮至8成熟(煮1-2
1、用一個(gè)可以密封的容器,比如帶蓋子的大瓶子,密封性好的飯盒之類,放入干香菇,加大半個(gè)容器的溫水,蓋好蓋子。2、晃動(dòng)容器,使香菇在里面上下左右的碰來碰去,越猛烈越好。3、持續(xù)用力的晃動(dòng)1分鐘。打開看看,如果沒有達(dá)到你需要
2023-08-27 13:32
1、食材:木耳100g、粉絲100g、蒜適量、醬油適量、鹽適量、味極鮮適量、辣椒油適量、香油適量。2、食材:準(zhǔn)備好做菜需要的木耳,粉絲,蒜,鹽,辣椒油,醬油,味極鮮,香油。3、泡發(fā):木耳和粉絲用溫水泡發(fā),泡軟。4、切木耳
1、材料:萵筍兩根,木耳適量,蒜米,小朝天椒,醋,鹽,白砂糖,味精,醬油各適量。2、萵筍削皮切段。萵筍切絲。3、木耳泡發(fā)后也洗凈切成小朵,跟萵筍放一塊備用。4、蒜米和小朝天椒切好備用。5、燒點(diǎn)水放少許油和鹽,把萵筍和木耳
1、食材:竹筍500g,泡椒150g,泡椒水50g,大蒜4瓣,京蔥半截,生姜少許,小紅辣椒3個(gè),花椒湯少許,白酒少許,白糖少許,食鹽少許,白醋少許,涼開水1碗。 2、竹筍洗干凈,切片,放入沸水中,并且加入一小調(diào)羹食鹽,
2023-08-27 13:31
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