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粽子煮熟后到底燜不燜 粽子關(guān)火后燜一夜可以嗎

更新時(shí)間：2023-07-14 18:56:48作者：佚名

粽子煮熟后到底燜不燜 粽子關(guān)火后燜一夜可以嗎

1、20分鐘左右。粽子蒸好后燜20分鐘可以讓粽子變得更加香甜軟糯。

2、粽子又稱粽籺，是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一，最初是用來(lái)祭祀祖先神靈的貢品，傳說(shuō)粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來(lái)的。其主要材料是糯米、餡料，用箬葉、柊葉或簕古子葉等包裹而成，主要有尖角狀、四角狀等形狀，以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表。

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