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涼拌蘑菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 涼拌蘑菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效

更新時(shí)間:2023-07-21 00:06:40作者:未知

涼拌蘑菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 涼拌蘑菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效

  1.提高機(jī)體免疫力:蘑菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能,從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力

  2. 鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜:巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質(zhì)具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的功效,據(jù)說(shuō)其鎮(zhèn)痛效果可代替嗎啡

  3. 止咳化痰:蘑菇提取液用動(dòng)物實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)其有明顯的鎮(zhèn)咳、稀化痰液的作用

  4. 通便排毒:蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素,可保持腸內(nèi)水分平衡,還可吸收余下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對(duì)預(yù)防便秘、腸癌、動(dòng)脈硬化、糖尿病等都十分有利

  5.抗癌:日本研究人員在蘑菇有效成分中分析出一種分子量為288的超強(qiáng)力抗癌物質(zhì),能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),其作用比綠茶中的抗癌物質(zhì)強(qiáng)1000倍。蘑菇中還含有一種毒蛋白,能有效地阻止癌細(xì)胞的蛋白合成。

  6. 蘑菇含有酪氨酸酶,對(duì)降低血壓有明顯效果。

本文標(biāo)簽: 價(jià)值  涼拌  營(yíng)養(yǎng)  蘑菇  功效  

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