更新時(shí)間:2023-12-16 23:45:43作者:佚名
1、材料:牛鞭一條,枸杞20克。
2、牛鞭洗凈切斷焯水備用。
3、要想吃軟嫩一點(diǎn),先放入高壓鍋燜煮20分鐘取出。
4、將軟嫩牛鞭放入鍋內(nèi),加入適量的水、姜片、黃酒開(kāi)大火燒煮。
5、鍋開(kāi)后加入適量的鹽、味精、胡椒粉、枸杞及蔥花拌勻即可。
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2023-12-16 23:45
1、材料:雞胸肉、料酒、鹽、姜、胡椒粉、菊苣、醬油、油。 2、雞胸肉洗凈切好。菊苣洗凈切好。 3、用所有配料腌制已經(jīng)切好的雞胸肉5-10分鐘。 4、放少許胡椒粉。 5、炒到基本變色后趕緊盛出。 6、放入切好的菊
1、鹵肥腸200g,青辣椒100g,蔥一根,老姜一小塊,大蒜幾瓣,白糖少量,干辣椒 幾個(gè),八角適量。2、將鹵肥腸切成滾刀塊;青椒切成斜刀片;干辣椒、蔥切成段;老姜、大蒜切成片待用;3、鍋內(nèi)倒油燒熱至6-7成,將干花椒、八
2023-12-16 23:43
1、主料:雞腿6只、紅燒醬油半湯匙。2、輔料:蔥1段、姜1塊、食用油2湯匙、糖15克、鹽5克、八角1粒、料酒1湯匙。3、雞腿洗凈備用。4、雞腿冷水下鍋,焯出雜質(zhì)和血污。5、炒鍋加少許油,放入糖、八角,小火煸炒。6、糖炒至
1、肉 4斤,鹽 20克,姜泥 20克,茶葉 少許,白糖 20克,胡椒粉 少許,料酒 一勺,十三香 少許,雞粉 少許,五香粉 少許,醬油 一勺,紅曲水 40克,蔥 少許,土豆淀粉 20克,姜 少許,花椒 少許。2、往肉中
1、材料:金槍魚(yú)500g、油20ml、八角1個(gè)、花椒5g、蔥5g、姜5g、蒜2瓣、料酒3ml、醋5ml、糖2g、鹽3g、香菜20g。 2、金槍魚(yú)化凍,洗凈吸干表面水分。 3、鍋中放一點(diǎn)點(diǎn)油,燒熱放入金槍魚(yú)。 4、一
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2023-12-16
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