更新時間:2023-12-02 03:28:06作者:佚名
1、洋蔥去老皮洗凈切成塊。
2、牛肉洗凈切片。
3、淀粉加水適量調勻成濕淀粉8克。
4、將芡湯15毫升、茄汁、白糖、濕淀粉、胡椒粉調勻為碗芡。
5、燒鍋放油,將牛肉放入拉油至熟,傾在笊籬里,濾去油分。
6、把洋蔥、牛肉放在鍋中,將碗芡傾入,加上包尾油5克炒勻上碟便成。
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2023-12-02 03:28
1、做法一。材料:豬腳1只,通草10克,蔥白3條。做法:豬腳去爪甲,洗凈,切塊,通草、蔥白洗凈一齊置瓦鍋內,加水適量,文火2小時煮熟,調味食用。2、做法二。材料:豬前腳1只,花生仁50克,香菇20克,紅棗8粒。做法:豬腳
1、面包蟹其實是可以清蒸的。而且鮮活的面包蟹,膏肥肉美,清蒸、辣炒或者做成咖喱蟹都可以,只要掌握合適的火候,也是可以做的很美味的,桔紅色的蟹黃、白玉似的蟹膏、潔白細嫩的蟹肉,讓人垂涎三尺。另外,因為面包蟹的殼比較硬,清蒸
2023-12-02 03:27
1、做法一。主料:豬肉(瘦)100克。輔料:石斛30克,蘆根30克。做法:將石斛、蘆根去泥沙;豬瘦肉洗凈,切塊;把全部用料一齊放入瓦鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煮2小時,調味即可。2、做法二。材料:鮮石斛30克,豬
1、原料:牛頭1個,花椒粉、辣椒油、蔥、姜、酒、味精、精鹽各適量。 2、做法:(1)把牛頭鋸去角,用火燒焦皮面,用刀刮去焦面,直到沒毛根為止。燒時要從頂部開始,注意不要把皮燒裂。(2)燒完后用水把皮泡軟,用刀刮干凈,洗凈
1、材料:瘦豬肉100克,檸檬一個,蒜半頭,紅辣椒一個,糖一勺。2、把檸檬洗凈,切開,擠出檸檬汁,不用榨汁機,手擠就可以。蒜和紅辣椒切沫。然后把檸檬汁,蒜末,辣椒末和糖調勻做成汁,備用。3、把肉用水泡一小會,去血水,然后
2023-12-02
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2023-12-01
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