更新時(shí)間:2023-08-10 19:03:17作者:佚名
1、主料:苦瓜300克,豬肉(瘦)50克,鹽,味精。
2、先將苦瓜切斷,用鹽腌制片刻。
3、再橫切成片。
4、豬肉洗凈,切成絲。
5、取鍋燒熱,入油適量,等油熱。
6、下肉絲煸炒一下,再放入苦瓜一起煸炒片刻。
7、加水適量,燜燒10分鐘。
8、加入鹽、味精調(diào)味,即可裝盤。
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1、主料:苦瓜300克,豬肉(瘦)50克,鹽,味精。 2、先將苦瓜切斷,用鹽腌制片刻。 3、再橫切成片。 4、豬肉洗凈,切成絲。 5、取鍋燒熱,入油適量,等油熱。 6、下肉絲煸炒一下,再放入苦瓜一起煸炒片刻。
2023-08-10 19:03
1、材料:酸筍,魚頭,白糖,辣椒,姜絲,鹽,雞精,油。 2、把買回來的酸筍洗凈,用白糖攪勻備用。(據(jù)說糖能解毒,能緩解筍的毒性)3、魚頭用辣椒,姜絲,鹽,雞精,油腌好,混合酸筍放到碟里。 4、猛火蒸7分鐘,吃之前倒少
1、原料:小茄子適量、大蒜適量、鹽適量。2、做法:小茄子洗凈放入蒸鍋。開鍋后蒸約5分鐘關(guān)火(根據(jù)茄子大小不同適當(dāng)調(diào)整蒸的時(shí)間),晾至涼透。大蒜搗成蒜蓉備用。把涼透的茄子掰開,平鋪在容器中,茄子芯朝上,均勻的撒上一層鹽。再
2023-08-10 19:01
1、主料:500克茄子。 2、配料:適量油、適量鹽、適量香油、半碗清水、適量洋蔥。 3、茄子用手撕成小塊,洋蔥切碎備用。 4、熱油鍋爆香洋蔥。 5、放入茄子干煸。 6、看到茄子變軟出水時(shí)放鹽。 7、繼續(xù)翻炒。
1、材料:紅棗12顆、茶葉8克;調(diào)味料:紅糖適量。2、做法:將紅棗與茶葉放入鍋中,加入清水與紅糖煮到紅棗熟軟。把茶葉過濾掉,飲煮好的茶汁即可。3、功效;有效地幫助補(bǔ)血,強(qiáng)健脾胃。4、大棗茶一般指紅棗茶。紅棗茶是以紅棗為主
1、用料: 家常餅(切絲)200克、包菜(切絲)100克、豆芽50克、五花肉(切片)50克、胡蘿卜(切絲)30克、清水20克、花生油10克、生抽10克、蠔油10克、蒜末10克、白胡椒粉一點(diǎn)點(diǎn)、砂糖0.5克、料酒5克、香醋
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