涼拌魚(yú)腥草怎么做 涼拌魚(yú)腥草的做法
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-02-28 20:00:29作者:未知
步驟1
所需食材:貢菜150克,里脊肉150克,大蒜2瓣。所需調(diào)料:干辣椒4個(gè),淀粉適量,料酒1湯匙,鹽1茶匙,雞精1茶匙,生抽1湯匙。
步驟2
里脊肉切絲,加鹽、生抽、淀粉拌勻。
步驟3
貢菜加清水泡10分鐘,剪成段下沸水,焯水?dāng)嗌?/p>
步驟4
蒜切末。
步驟5
干辣椒切段。
步驟6
炒鍋熱油,下肉絲、干辣椒、蒜、快速滑炒。
步驟7
倒入苔菜翻炒,調(diào)入雞精、鹽、炒勻即可。