涼拌魚(yú)腥草怎么做 涼拌魚(yú)腥草的做法
2022-12-02
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更新時(shí)間：2022-03-01 18:42:30作者：admin
涼茶是傳統(tǒng)中草藥植物性飲料的通稱，不同的材料搭配，有不一樣的功效。那么夏天喝什么涼茶最解暑呢？夏天喝什么涼茶好？
材料：金銀花、菊花、茵陳各3克，生甘草2克
泡法：沸水泡開(kāi)即可。
功效：具有清涼解暑、清熱解毒之功效;在補(bǔ)充水分、防暑清熱的基礎(chǔ)上，適應(yīng)于咽喉易腫痛、長(zhǎng)痘生癤者好。
材料：藿香、佩蘭各10克，生魚(yú)腥草30克
泡法：藿香、佩蘭、生魚(yú)腥草切碎，加紅茶10克，用沸水沖泡10分鐘代茶飲
功效：藿香茶有祛暑、化濕、和中功效;在補(bǔ)充水分、防暑去濕的基礎(chǔ)上，適用于流感及輕度中暑患者，是夏季防暑佳飲。
材料：桑葉、菊花各5克，薄荷3克，苦竹葉、白茅根各30克
泡法：桑葉、菊花各5克，薄荷3克，苦竹葉、白茅根各30克洗凈，放入茶壺內(nèi)，用開(kāi)水泡10分鐘即成。
功效：代替茶水隨時(shí)飲用，可辛涼解表，清熱解暑，還適用于風(fēng)熱感冒。
材料：枸杞、五味子各12g，甘草9g，薄荷9g，白糖適量
泡法：取枸杞、五味子各12g，甘草9g，洗凈后放入鍋中加水，煮沸十分鐘后加薄荷9g，加蓋離火，5分鐘后加適量白糖攪勻，即可飲用。
功效：此茶益氣養(yǎng)陰，治中暑內(nèi)熱。
材料：菊花3克，枸杞子5克，花旗參3克
泡法：沸水沖泡代茶飲。
功效：菊參枸杞茶有生津止渴、益氣補(bǔ)陰的作用;在補(bǔ)充水分、益氣養(yǎng)陰、防暑解渴的基礎(chǔ)上，適應(yīng)于口干咽干、氣短乏力者好。
材料：桑葉、白菊花各10克，甘草3克
泡法：將桑葉、白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然后去渣葉，加入少量白糖，桑菊茶制成了。
功效：常飲這種桑菊茶，可散熱清肺潤(rùn)喉，清肝明目，清熱解暑，對(duì)風(fēng)熱感冒也有一定療效。
材料：半張荷葉，中藥滑石、白術(shù)各10克，甘草6克，決明子3克
泡法：將半張荷葉撕成碎塊，與中藥（滑石、白術(shù)、甘草、決明子）放入水中，共煮20分鐘左右，去渣取汁，放入少量白糖攪勻，冷卻后飲用。
功效：荷葉涼茶具有清暑利濕、升陽(yáng)發(fā)散、祛瘀止血等作用.可以使大便暢通，對(duì)減肥也有幫助。
傳統(tǒng)涼茶多用于頭暈、惡寒、發(fā)熱、咽干口苦、傷風(fēng)咳嗽等上呼吸系統(tǒng)的不適或疾病，一般宜上午飲用，通常于上午10時(shí)至下午3時(shí)這段時(shí)間內(nèi)飲用。當(dāng)然咯，晚上也可以喝涼茶。在就寢前30-60分鐘，可以適當(dāng)喝些有清心安神功效的涼茶。但不建議健康人每天喝涼茶。
飯前喝還是飯后喝要看具體情況，中醫(yī)理論將人體病位分上中下三焦，上焦心肺，中焦脾胃，下焦腎肝；病在上應(yīng)飯前服用涼茶，有利于藥效下達(dá)；而病在下則宜飯后服涼茶，使藥性上引，更好地作用于病體。
涼茶等冷了再喝，還是趁熱喝？這也要分不同情況，一般藥性平和、益氣的藥物熬制的涼茶，適宜溫服，可降低藥物的副作用和對(duì)腸胃的刺激；發(fā)汗解表的涼茶可用于感冒發(fā)熱等癥的治療也宜趁溫?zé)岬臅r(shí)候服用。而熱證所致的急病可以冷服。
涼茶大多數(shù)是在夏天特別流行，而在大多數(shù)人的概念里，涼茶，也就是清熱解毒，下火。其實(shí)，寒冷的冬天也是可以喝的。涼茶是用復(fù)方或單味土產(chǎn)草藥煎熬而成的飲料,將藥性寒涼和能消解內(nèi)熱的中草藥煎水作飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。