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對于蟹味菇的營養(yǎng)我們大家都知道，寶寶的健康飲食家長們也很是注意，寶寶在我們的生活中有很多東西是不能吃的，那么對于蟹味菇寶寶能吃嗎？

蟹味菇寶寶能吃嗎

寶寶是能吃蟹味菇的。

蟹味菇，是一種十分美味的菇類植物，蟹味菇的營養(yǎng)價值很高，而且蟹味菇味道比平菇鮮，肉質(zhì)顯得比滑菇厚，口感極佳，還具有獨特的蟹香味，能引起寶寶的食欲。

寶寶吃蟹味菇有什么好處

1、增強寶寶食欲

蟹味菇肉質(zhì)顯得比滑菇厚，口感極佳，還具有獨特的蟹香味，能引起寶寶的食欲。

2、促進寶寶發(fā)育

蟹味菇富含維生素D，可以幫助寶寶補充鈣質(zhì)、強壯機體、促進寶寶的發(fā)育

3、增強寶寶免疫力

蟹味菇中特別是子實體的提取物中含有多種生理活性成份，如真菌多糖、嘌呤、腺苷等，這些物質(zhì)能起到增強寶寶免疫力的效果。

寶寶吃蟹味菇的禁忌

1、不宜和菠菜一起吃

蟹味菇菠菜豆腐，顏色靑翠欲滴，非常好看，能勾起寶寶的食欲，但是，這道菜不適合寶寶吃。蟹味菇能夠促進寶寶骨骼發(fā)育，但是菠菜含有的大量草酸，在人體內(nèi)不易吸收，反而會導(dǎo)致寶寶骨骼、牙齒發(fā)育不良。

2、用植物有炒

豬油是用動物的脂肪炸出來的，多吃不僅容易患上兒童肥胖癥，而且還會影響鈣的吸收，不利于寶寶骨骼的生長。

3、不宜和豬肝一起吃

蟹味菇屬于低脂肪、低熱量的食物，但是100克豬肝含膽固醇368毫克，與推薦的寶寶每日膽固醇攝取量(300毫克)非常接近。再吃些別的含膽固醇食物，攝入就多了。因此，蟹味菇和豬肝搭配，寶寶要少吃或者是盡量不吃，以免使得膽固醇升高。

寶寶怎樣吃蟹味菇才安全

1、完全煮熟

蟹味菇的蛋白質(zhì)比較高，僅人體必需的氨基酸就有17種。經(jīng)常食用蟹味菇對增強寶寶的免疫力，抵御感冒病毒有很好的效果。鑒于寶寶的消化系統(tǒng)比較弱，烹制蟹味菇的時候一定要將其切碎，完全煮熟才可以給寶寶食用。

2、不要添加太多調(diào)味料

給寶寶制作蟹味菇的時候不要添加太多的調(diào)味料。口味較重的調(diào)味料，容易加重寶寶的腎臟負擔，干擾身體對其它營養(yǎng)的吸收。

3、小寶寶不宜和雞蛋一起吃

如果是給一歲以下的寶寶食用，建議不要添加雞蛋。蛋清的蛋白分子比較小，比較容易通過腸壁直接進入寶寶的血液中，從而引起嬰兒機體對異體蛋白分子產(chǎn)生過敏反應(yīng)，發(fā)生濕疹、蕁麻疹等疾病。