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鮮奶布丁怎么做 鮮奶布丁怎么做好吃竅門

更新時間:2023-07-27 21:22:45作者:佚名

鮮奶布丁怎么做 鮮奶布丁怎么做好吃竅門

1、鮮奶200ml,雞蛋2個,白砂糖適量。

2、把牛奶倒入容器中,加入適量的白砂糖,攪拌至砂糖融化,然后嘗試一下甜度

3、碗中敲入兩個雞蛋。

4、用打蛋器不停的攪拌,蛋液攪拌的越順滑,布丁就越嫩滑。

5、蛋液攪拌后有很多氣泡,過濾一下,過濾好的蛋液能看出來特別順滑。

6、鍋中放水燒開。

7、將過濾好的蛋液倒入牛奶中,然后攪拌均勻。

8、把混合好的牛奶蛋液過濾一下,因為氣泡會影響布丁的口感。

9、倒入三個玻璃杯中,如果有布丁杯的話會更好看。

10、玻璃杯上蒙上保鮮膜并用牙簽扎幾個小孔。

11、放入鍋中中火蒸十分鐘,十分鐘后美味出爐。

本文標簽: 布丁  竅門  

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