黃豆芽湯的做法和配方
2023-08-27
更新時(shí)間:2023-08-27 10:12:07作者:未知
1、主料:400g大蝦,200g蕃茄,配料:適量油,適量鹽,適量十三香,適量蔥,1勺番茄醬。
2、把蝦的脊背片出一刀,好讓湯汁充分的滲入蝦里面,在把黃瓜和蕃茄切成小片狀,在把蔥切成段狀。
3、這時(shí)在把鍋燒熱加入色拉油,燒熱后把蝦和蔥放入鍋中,用大火翻炒,在這時(shí)在加入適量的醬油、精鹽。
4、看蝦已經(jīng)開(kāi)始變成粉色時(shí)就可以把番茄和黃瓜放入,在繼續(xù)翻炒讓蝦入味。
5、看看蕃茄軟了時(shí),在放入一勺的番茄醬,在炒幾下后蝦本身就鮮不用再放味精了,關(guān)火盛出。
6、一盤色澤紅亮,鮮味十足的番茄炒蝦這就做好了。