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黑提其實是黑提葡萄的簡稱，有著葡萄和提子結(jié)合起來的口感，黑提的水分足，味道甜，看起來就像是黑色的珍珠，黑色的瑪瑙一樣誘人，那么黑提子的皮可以吃嗎？

黑提子的皮可以吃嗎

可以吃。

提子皮中含有豐富的花青素，果皮顏色越深，含有的花青素則越多?；ㄇ嗨鼐哂袕娍寡趸?、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能，因此不少人、特別是女性沖著花青素抗氧化、抗衰老的作用，堅持帶皮食用提子。

吃黑提皮有什么好處

1.黑提皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。

2.黑提皮還具有抗癌作用，研究人員發(fā)現(xiàn)，這種物質(zhì)在花生米、黑提等70多種植物中都多少不等地存在著，而尤以黑提皮和紅葡萄酒中最多。

吃黑提皮的壞處

提子皮中還含有鞣酸，它和蛋白質(zhì)結(jié)合后會形成不易消化的鞣酸蛋白，也是造成便秘的原因，所以提子皮是有好有壞的，大家還是得根據(jù)自己的口味來選擇是否吃它，沒有什么強制的要求。

吃黑提皮注意事項

提子表皮都有農(nóng)藥殘留，所以一定要徹底清洗干凈才可以連皮一同食用，高血壓、貧血、過度疲勞風濕性關(guān)節(jié)炎、癌癥、盜汗者更應(yīng)該多吃提子。