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早上去市場(chǎng)看見(jiàn)上新了一些品質(zhì)較好的鐵棍山藥，買(mǎi)了一些回家，可是在削山藥的時(shí)候手出現(xiàn)手癢的情況，那么削鐵棍山藥過(guò)敏能吃嗎？鐵棍山藥皮膚癢小妙招是什么呢？下面一起看看吧！

削鐵棍山藥過(guò)敏能吃嗎

看情況。

首先削鐵棍山藥過(guò)敏，是因?yàn)樯剿幤ぶ泻幸欢ǖ闹参飰A和山藥粘液中的皂苷引起的，這屬于皮膚過(guò)敏的情況，而能不能吃主要與個(gè)人情況有關(guān)系，因?yàn)樯剿幹懈缓骋旱鞍椎绕渌钚猿煞?，有一部分蛋白質(zhì)過(guò)敏者食用后會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等過(guò)敏情況，而也有人對(duì)其中成分并不過(guò)敏，食用沒(méi)有問(wèn)題。

因此削鐵棍山藥后，能不能吃主要看個(gè)人對(duì)山藥是否過(guò)敏，若是不清楚自身情況，可前往醫(yī)院檢查過(guò)敏原、

鐵棍山藥皮膚癢小妙招

火烤

鐵棍山藥中的皂苷不耐高溫，若是出現(xiàn)了手癢情況，可以先用清水清洗殘留粘液，然后將手放在火中烘烤5-8分鐘，注意避免燒傷。

醋浸泡

削山藥后出現(xiàn)了手癢情況，也可在清水中倒入適量的醋，將雙手放入其中浸泡5-10分鐘，能夠在一定程度上破壞皂苷成分，緩解手癢情況。

涂抹生姜汁

生姜中含有揮發(fā)油，能夠有效的促進(jìn)血液循環(huán)，如果發(fā)生了山藥過(guò)敏情況，也可用清水清洗后，涂抹一些生姜汁在手癢部位，起到緩解作用。

前往醫(yī)院治療

若是以上方法的效果并不大，建議前往醫(yī)院進(jìn)行治療，涂抹醫(yī)生開(kāi)具的止癢藥膏，后期飲食清淡，避免辛辣刺激食物。

山藥癢多久能消退

因人而異。

若是削了山藥之后，出現(xiàn)了手癢情況，多久能夠消退與個(gè)人情況有一定的關(guān)系，因?yàn)槊總€(gè)人的手部敏感程度不同，有的人可能接觸后2-3小時(shí)就沒(méi)有了癢的感覺(jué)，也有的人可能要3-4天才會(huì)消退，甚至有些人群不治療的話(huà)，會(huì)加重瘙癢情況，還會(huì)伴有紅腫、刺痛感。

鐵棍山藥皮發(fā)紅還能吃嗎

一般并不建議食用。

市面上，正常的鐵棍山藥皮為褐色、內(nèi)部為白色果肉，若是出現(xiàn)了鐵棍山藥皮發(fā)紅的情況，多半是存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，滋生了細(xì)菌等有害物質(zhì)引起的變質(zhì)情況，這是不宜食用的，不僅含有一定的毒素，且營(yíng)養(yǎng)成分流失較多，食用的話(huà)，會(huì)積累體內(nèi)毒素，刺激腸胃健康，常伴有腹瀉、腹痛等不適癥狀，建議鐵棍山藥買(mǎi)回家趁早食用，不行就密封存放在冷藏區(qū)保存。