涼拌魚腥草怎么做 涼拌魚腥草的做法
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-01 20:24:23作者:admin
貢茶是生活中常見的食物,貢菜有些什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?下面一起來看看吧!
貢菜中含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、果膠、鉀元素、磷元素、鈣元素、鈉元素、鎂元素、碘元素、鐵元素、葉酸、維生素A、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素E、維生素K等成分。
貢菜中含有豐富的膳食纖維,能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、使糞便吸水膨脹,促使糞便排出,能夠緩解多種便秘。
貢菜中含有果膠成分,果膠能夠吸附食物中的重金屬有害物質(zhì),促進(jìn)脂肪、膽固醇的排泄,還能緩解饑餓感,適宜有排毒養(yǎng)顏、減肥瘦身需求的人群食用。
貢菜中含有鉀元素,可以調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)適宜的滲透壓和體液的酸堿平衡,參于細(xì)胞內(nèi)糖和蛋白質(zhì)的代謝,有降壓、降血糖的作用,適宜高血壓、糖尿病患者食用。
貢菜中含有維生素K,可以參與合成維生素K依賴蛋白質(zhì),進(jìn)而調(diào)節(jié)骨骼中磷酸鈣的合成,因此婦女及老人不妨常食用含有維生素K的萵筍,能有效降低骨折的危險(xiǎn)性。
貢菜中的維生素E含量也較高,維生素E能夠促進(jìn)生殖能力、預(yù)防先兆流產(chǎn)、抗自由基氧化,食用貢菜對(duì)于男女保健、美容都有幫助,因此貢菜有“天然保健品,植物營(yíng)養(yǎng)素”的美稱。