涼拌魚(yú)腥草怎么做 涼拌魚(yú)腥草的做法
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-01 21:16:14作者:admin
昨天在外面的時(shí)候買了一些芥菜,準(zhǔn)備自己在家里做一些芥菜絲來(lái)吃,芥菜絲腌制多長(zhǎng)時(shí)間可以吃呢?下面一起來(lái)看看吧!
10天左右。
芥菜絲是秋冬季節(jié)常見(jiàn)的一種腌制食物,味道脆爽,風(fēng)味十足,早上吃早點(diǎn)的時(shí)候用腌制過(guò)的芥菜絲搭配饅頭或者粥,吃起來(lái)都比較的美味,從生活經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō),芥菜絲腌制10天左右就可以開(kāi)始吃了,若是腌制的時(shí)間比較短的話,芥菜絲的味道不入味,若是腌制的時(shí)間久了,芥菜絲的味道會(huì)比較的軟爛,所以,綜合來(lái)說(shuō),芥菜絲腌制10天左右就可以了。
不建議放。
芥菜絲是腌制類食物,一般在秋冬季節(jié)溫度比較低的時(shí)候進(jìn)行制作,芥菜絲本身的口感比較脆,通常來(lái)說(shuō),芥菜絲是常溫進(jìn)行保存的,若是有需要的話,可以將芥菜絲放入冰箱冷藏保存,放入冰箱冷藏保存的話,芥菜絲需要用罐子密封后放入,這樣放的話可以保存較長(zhǎng)一段時(shí)間。
若是吃不完的話,每次制作芥菜絲的不要做得太多,每次做一周或者半個(gè)月的量就可以了,之后需要再吃的話,可以再進(jìn)行制作。
可以生吃。
芥菜絲是芥菜塊莖切絲后得到的成品,富含膳食纖維、礦物質(zhì)、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分,從風(fēng)味上來(lái)說(shuō),芥菜絲的味道非常的可口,脆脆的,將芥菜絲和辣椒一起進(jìn)行翻炒的話,可以得到比較美味的香辣芥菜絲,芥菜絲可以生吃,不過(guò)風(fēng)味不是特別好,水分多,而且會(huì)有一股蔬菜的生味,從口味的角度來(lái)說(shuō),建議不要生吃芥菜絲。
可以炒著吃。
芥菜是蔬菜的一種,芥菜頭可以切成絲后炒著吃,不過(guò),從風(fēng)味上來(lái)說(shuō),芥菜絲炒著吃味道并不是特別突出,從香甜來(lái)說(shuō),口感不如白蘿卜,所以,生活中將芥菜莖塊直接炒著吃的情況比較少,大部分時(shí)間是將芥菜絲制作成腌制品,這樣芥菜絲的口感也會(huì)比較好,所以,芥菜絲雖然可以炒著吃,但生活中更推薦將芥菜絲制作成腌制芥菜絲來(lái)吃。