更新時間:2023-08-08 23:15:38作者:未知
1、原料:雞爪500g,鹵料1包。
2、雞爪洗干凈,剪去指甲,放入開水中煮2分鐘除血水,然后撈起過冷水,晾干。
3、鍋內(nèi)加入清水(沒過雞爪即可),倒入廖排骨鹵料,雞爪倒進鹵水里。閉蓋煮至雞爪熟透(筷子輕松通過雞爪即可)。
4、關(guān)火,讓雞爪在鹵水中浸泡1小時,充分入味。
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2023-08-08 23:15
1、將攸縣香干,微微斜切成厚片。2、將海紅椒、湖南椒切成圈,大蒜切成片。3、將大蒜苗根和葉分別切成長段。4、鍋內(nèi)燒開水,將香干入鍋氽水后撈起瀝干水分。5、起鍋倒入適量油,油熱后,放入海紅椒、湖南椒、大蒜、大蒜苗根部炒香。
1、用料:糯米電飯煲的量勺6勺、臘腸2條半、肥瘦豬肉150克、蝦米75克、瑤柱50克、香菇10朵、蔥1根、香菜2根、干蔥頭1大個。2、糯米加夠水,至少泡三個小時以上。3、把蝦米、瑤柱、香菇洗干凈,分別用碗泡上。4、三個小
1、熟核桃仁300克、冰糖150克、水100克、麥芽糖50克、熟白芝適量。2、將冰糖、水、麥芽糖放入不粘鍋中,開大火將鍋里的液體煮開,不用攪拌。冰糖差不多化了轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮。3、糖水從大泡煮到小泡,變?yōu)榻固巧?,加入核桃?/a>
2023-08-08 23:13
1、要用熟青椒。熟青椒是深綠色的,并且質(zhì)感結(jié)實。徹底清洗這些青椒,在冷水或者溫水中清洗它們。去除辣椒籽,把它們切成你想要的切片。然后用水燙青椒。 2、準備一大碗冰水。把一盤冰塊,或者大約一打冰塊倒入大碗中。把冷水倒入碗
1、主料:羊蹄500克,蠶豆、紅棗各10克,枸杞子4克,苡仁少許。2、調(diào)料:干辣椒、姜片、蔥段各少許,精鹽、紹酒各1小匙,雞精1/2小匙,味精、胡椒粉各1/3小匙,鮮湯2000克,色拉油3大匙。3、羊蹄放入清水中浸泡并洗
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2023-08-08
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