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大家都知道牛奶營養(yǎng)價(jià)值十分豐富，十分適合人們飲用，但是全脂牛奶含有較高的脂肪，這是消費(fèi)者所擔(dān)心的主要原因，很多人認(rèn)為和全脂牛奶會(huì)導(dǎo)致肥胖，究竟是不是這樣的呢？

喝全脂牛奶會(huì)發(fā)胖嗎

喝全脂牛奶不會(huì)發(fā)胖。

全脂牛奶就是沒有經(jīng)過脫脂處理的牛奶，就是純牛奶，其脂肪的含量并不是很高，只占總體的3.4%~3.8%，也就是說一天喝500g的全脂牛奶，經(jīng)過牛奶所攝入的脂肪量也只有17~19g左右，正常人的脂肪需求量是50~80g/天，因此，理論上來說喝兩杯全脂牛奶是不會(huì)影響體重的。

導(dǎo)致肥胖的關(guān)鍵

肥胖的體現(xiàn)是脂肪在體內(nèi)的堆積，但是，這邊不能說明熱量的攝入就是肥胖的主要因素，吃得多，而運(yùn)動(dòng)少，體內(nèi)大量的能量沒有被完全消耗才是肥胖的關(guān)鍵所在，只要你攝入的能量低于你消耗的能量，那又怎么會(huì)肥胖呢？

喝牛奶的好處

牛奶中含有很多的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，這是牛奶最具營養(yǎng)價(jià)值的體現(xiàn)，因此，認(rèn)為全脂牛奶會(huì)增肥的人可以選擇脫脂牛奶，補(bǔ)充蛋白質(zhì)還是可以的，但是，牛奶中的很多維生素都在牛奶的一點(diǎn)點(diǎn)的脂肪中，比如維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等。最好還是飲用全脂牛奶。

喝牛奶減肥方法

美國波斯頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院的教授萊恩﹒莫爾博士表明，一天飲用兩杯（每杯為225ml）的全脂牛奶能有效的減少青少年的肥胖癥的發(fā)病率，其實(shí)，喝全脂牛奶，加上適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量，是有效的減肥方法。

喝牛奶的注意事項(xiàng)

1.大家都有早上很牛奶的習(xí)慣，但是不能在早上空腹飲用，以免引起乳糖不耐受，出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。

2.喝牛奶不能含有較多草酸的食物一起食用，草酸會(huì)沉淀牛奶中的鈣質(zhì)，降低牛奶的營養(yǎng)價(jià)值。草酸含量較多的食物：菠菜、甜菜、草莓、葡萄、芹菜、青椒等。

3.喝牛奶不能吃含有大量鞣酸的食物，以免鞣酸和蛋白質(zhì)在胃腸道內(nèi)反應(yīng)，生成能以被分解的絡(luò)合物，嚴(yán)重者形成胃石或者腸道結(jié)石，輕者也會(huì)出現(xiàn)便秘。