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蝦仁炒雞蛋怎么做(蝦仁炒雞蛋怎么做好吃)

更新時(shí)間:2023-12-18 07:23:03作者:未知

蝦仁炒雞蛋怎么做(蝦仁炒雞蛋怎么做好吃)

1、材料:鮮蝦仁、鹽、雞蛋、花生油、蔥各適量。

2、蔥切成末后備用,只用少量的蔥就可以。

3、把成包的蝦仁放在水里解凍。

4、把雞蛋打到碗里,放入少量鹽后攪拌均勻。

5、鍋燒熱后放入適量花生油,倒入打好的雞蛋炒至七八成熟后放到碗里備用。

6、重新刷干凈鍋后放入適量花生油,燒至七八成熱后放入少量蔥末爆香,倒入蝦仁翻炒,待蝦仁變色后放入雞蛋炒勻,再撒入少量鹽繼續(xù)炒一會兒,就可以出鍋了。

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