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毛氏紅燒肉的正宗做法(毛氏紅燒肉的正宗做法視頻竅門)

更新時(shí)間:2024-07-10 00:01:37作者:佚名

毛氏紅燒肉的正宗做法(毛氏紅燒肉的正宗做法視頻竅門)

1、準(zhǔn)備食材:白糖20g,姜10g,蔥10g,桂皮10g,雞精10g,鹽10g,老抽10g,油10g,五花肉200g。

2、五花肉切塊,蔥姜切段,鍋中倒油,放入白糖。

3、炒出糖色后,放入五花肉,翻炒均勻。加入蔥姜、八角、桂皮、老抽后加水,放入鹽、雞精調(diào)味,燉熟后收汁即可。

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