更新時(shí)間:2024-07-09 23:50:31作者:未知
1、把花生米用清水清洗一遍,瀝干放在容器中備用。
2、把白糖,生抽,老陳醋提前按自己的口味攪拌均勻備用(陳醋要多),尖椒切粒放入調(diào)料中。
3、冷油下鍋炸花生米,這樣才能受熱均勻,等到噼里啪啦的時(shí)候即可撈出。
4、花生米晾涼,把調(diào)好的調(diào)料澆在花生米上面,喜歡的話可以撒點(diǎn)香菜段。
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1、將糯米沖洗二至三遍,放在冷水中浸泡24小時(shí)候(浸泡過(guò)程在需要約8小時(shí)換一次水)再撈出并用清水沖洗2至3遍。2、電飯煲里放上蒸籠隔層,把紗布洗過(guò),鋪到上面。然后把米倒在上面,放在蒸籠上蒸熟(約半小時(shí)),把紗布拉起了遮蓋
2024-07-09 23:50
1、草魚(yú)中段去魚(yú)腹黑膜清洗干凈,切1厘米厚片,加米酒檸檬汁腌20分鐘。2、魚(yú)片晾干水分,或者用廚房紙擦干,以防油炸時(shí)濺出。3、蒜瓣,辣椒蔥切細(xì)。4、鍋中少許油爆香蒜蔥辣椒粒加生抽,醋,糖,適量水,雞精做成調(diào)味汁,放涼備用
1、把花生米用清水清洗一遍,瀝干放在容器中備用。2、把白糖,生抽,老陳醋提前按自己的口味攪拌均勻備用(陳醋要多),尖椒切粒放入調(diào)料中。3、冷油下鍋炸花生米,這樣才能受熱均勻,等到噼里啪啦的時(shí)候即可撈出。4、花生米晾涼,把
1、將芹菜焯熟,擠出水份后切碎與豬肉末、大蔥末、姜末混合。2、放入醬油、料酒。3、放入香油,放入鹽,放入味精。4、茄子洗凈。切成片狀,中間切一刀不切段。5、在沒(méi)切段的夾層放入餡料。6、兩面粘上面粉。7、再準(zhǔn)備一碗淀粉放入
2024-07-09 23:48
1、食材用料:蝦1斤,蟹11個(gè),花甲1斤,姜1塊,蒜1頭,蔥適量,火鍋底料半包,海鮮醬1大勺,鹽1小勺,生抽適量,料酒適量,糖少許,干辣椒適量。 2、螃蟹刷凈去肚臍蓋,去心、腮,剁成兩半。 3、蝦去蝦線,中間剪成兩半
食材準(zhǔn)備:藕、姜、糖、醋、淀粉。制作步驟:1、藕洗凈,切片,熱水焯一下。2、熱鍋,少許姜末熗鍋,倒入藕片翻炒。3、加糖、醋,繼續(xù)翻炒,加水淀粉勾芡。出鍋。注意事項(xiàng):藕也可以不焯。焯藕的水可以喝。注意不要炒糊。盡量少用鐵器
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2024-07-09
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