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白菜也有很多不同的種類(lèi)，雖然都是白菜，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也差不多，但是還是有一些不同的，大家應(yīng)該都聽(tīng)過(guò)小白菜吧。

小白菜根可以吃嗎

白菜根太硬,根本無(wú)法腌來(lái)當(dāng)咸菜吃,可以防治感冒這個(gè)是真的!確實(shí)能.只是不用紅糖和姜片也行! 白菜根在入藥上也是一種罕見(jiàn)的藥引子. 別的作用,就不知道了.

白菜根有營(yíng)養(yǎng)嗎

白菜根有營(yíng)養(yǎng).

白菜根味甘性微寒,具有清熱利水、解表散寒、養(yǎng)胃止渴的功效.將白菜根洗凈切片與生姜、蔥白等煎湯服用,可治療感冒初期惡寒發(fā)熱、胃熱陰傷.

民間有用白菜治感冒的驗(yàn)方,其方法是用白菜干根加紅糖、姜片、水煎服,或用白菜根三個(gè),大蔥根七個(gè),煎水加紅糖,趁熱飲服,蓋被出汗,感冒即愈白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤(rùn)腸、促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)大便排泄,幫助消化(消化食品)的功能.

秋冬季節(jié)空氣特別干燥,寒風(fēng)對(duì)人的皮膚傷害極大.白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果.

小白菜根有什么功效與作用

中醫(yī)認(rèn)為,白菜根味甘,性微寒,具有清熱利水、解表散寒、養(yǎng)胃止渴的功效.在我國(guó)古代,民間常用白菜根煮水治療感冒,具有不錯(cuò)的療效.

此外,白菜根含有豐富的粗纖維,能潤(rùn)腸、促進(jìn)排毒、刺激腸胃蠕動(dòng)、促進(jìn)大便排泄、幫助消化有良好作用.用白菜根煮水洗頭還可以防脫發(fā).