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香菜是生活中常見的一種提味蔬菜，營養(yǎng)價值以及食用價值比較高，在生活中比較受歡迎，那么哪五種人不能吃香菜？香菜不能和什么一起吃？

胃熱者

香菜是形科芫荽屬植物的嫩葉，又名芫荽，味辛性溫，具有濃郁的氣味，這種氣味對于喜歡吃香菜的人來說是香的，對于不喜歡吃香菜的人來說，就是很丑的，一般胃熱者不建議吃，容易加重其體內(nèi)現(xiàn)象，以及出現(xiàn)口臭。

汗液旺盛者

香菜本身就是一種溫性的蔬菜，過量食用可能會加重人體火氣，從而分泌一定的汗液，對于汗液旺盛者來說，食用香菜之后容易加重其癥狀，同時還會加重提味。

大病初愈者

香菜屬于大霧中的一種，對于大病初愈的患者來說，食用香菜很有可能會誘發(fā)或者加重其病毒，尤其是對于皮膚病患者來說，生活中要慎食香菜才好，避免對自身的健康造成威脅。

氣虛人群

生活中對于氣虛者來說，也是不建議吃香菜，食用香菜會加重消耗其元氣以及損傷其精氣神，從而誘發(fā)或者加重其病情，對氣虛人群的健康造成威脅。

術后患者

要知道香菜屬于一種發(fā)物，食用之后容易誘發(fā)或者加重某種疾病的癥狀，對于術后患者，需要補充充足的營養(yǎng)，這時候食用發(fā)物，也就是香菜，很容易導致體虛，嚴重時還可能會導致疤痕增生，不利于其身體恢復。

香菜不能和什么一起吃

1、香菜和豬肝不建議一起吃，這兩種食物一起吃會引起身體的不適，對人體的健康造成一定的威脅。

2、香菜和黃瓜不建議一起吃，否則會破壞我i維生素C，降低香菜以及黃瓜的食用價值。

3、香菜不能和動物肝臟一起吃，因為香菜中含有豐富的維生素C，與動物肝臟一起吃，動物肝臟中富含銅、鐵離子會使香菜中維生素C氧化，從而降低食物營養(yǎng)價值。