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我昨天去買了一種叫銀魚的魚，以前都沒有看到過這種魚，感覺挺新鮮的，一般的食物都會有一個(gè)禁忌，什么人不適合吃銀魚呢？下面一起來看看吧！

什么人不適合吃銀魚

無特殊禁忌。

銀魚是淡水魚的一種，又稱銀條魚、面條魚，分布于我國山東至浙江沿海，洗凈鮮用或曬干備用，銀魚的味道鮮甜可口，營養(yǎng)價(jià)值高，在銀魚肉質(zhì)中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物等營養(yǎng)成分，而且基本沒有大魚刺，還很適宜老人和小孩子食用，不過，生活中有些人對蛋白質(zhì)過敏，銀魚肉質(zhì)中含有豐富的蛋白質(zhì)，如果大量食用銀魚，可能會引起身體過敏的情況。

女人吃銀魚好處

補(bǔ)充營養(yǎng)

銀魚是營養(yǎng)豐富的魚類食物，女人適量的吃一些銀魚可以起到補(bǔ)充身體營養(yǎng)的作用，對于身體的保健是很有好處的，而且由于銀魚營養(yǎng)豐富，尤適宜體質(zhì)虛弱、營養(yǎng)不足、消化不良者、高脂血癥患者、脾胃虛弱者、有肺虛咳嗽、虛勞等癥者食用。

美容養(yǎng)顏

女性日常生活中要均衡營養(yǎng)，尤其是要多吃一些富含蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素等營養(yǎng)成分的食物，這樣，身體有了足夠的養(yǎng)分，可以讓氣血更充足，而且免疫力強(qiáng)，不容易生病，看起來狀態(tài)也會更好一些。

為什么鮮銀魚要焯水

去腥。

很多肉類在烹飪前都要做焯水處理，銀魚也是，銀魚雖然個(gè)頭很小，但是腥味比較重，在烹飪銀魚前，最好先將銀魚放在沸水中焯水，這樣腥味可以減淡不少，之后無論是炒還是蒸或者炸都會挺美味的。

小貼士：在銀魚進(jìn)行焯水的過程中，最好在鍋里面放入一些姜片或者蔥段，這樣焯水的效果會更好一些。

小銀魚的內(nèi)臟怎么清理

一般不進(jìn)行清理。

銀魚的個(gè)頭非常的小，如果一個(gè)個(gè)的進(jìn)行清理，非常的費(fèi)神，而且外觀也會不好看了，因此，在清理銀魚的時(shí)候，都是將銀魚外表進(jìn)行簡單的清洗，然后焯水，之后再進(jìn)行料理的。

小貼士：如果不放心的話，可以在清洗小銀魚的時(shí)候在里面加入少量的小蘇打，這樣洗得干凈，而且味道也會比較的鮮美