涼拌魚腥草怎么做 涼拌魚腥草的做法
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-02 07:40:09作者:admin
去水果店買菠蘿的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)有鳳梨和菠蘿兩個(gè)品種,其中鳳梨的價(jià)格比較貴,那鳳梨和菠蘿到底是不是同一種水果呢?
生物學(xué)上屬于同一個(gè)品種。
從生物上來看的話,鳳梨和菠蘿是屬于同一個(gè)品種的水果,但是從市場上來看的話,一般會(huì)將無刺、葉片鋸齒不太明顯,皮色泛青的叫作鳳梨,因?yàn)椴ぬ}蛋白酶的含量較低,所以只需要削掉外皮之后就可以吃了。
而一般會(huì)將帶刺、葉片帶鋸齒的,皮色較黃的、比較矮胖的叫作菠蘿,因?yàn)榈鞍酌负枯^高,所以是需要剔除內(nèi)刺、浸泡鹽水之后才能吃的。
一般是會(huì)的。
菠蘿和鳳梨就是屬于同一個(gè)品種,兩者所含的成分是一樣的,所以對于吃菠蘿過敏的人群來說,食用鳳梨之后也同樣會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢紅腫、腹痛腹瀉、惡心嘔吐等過敏的癥狀,嚴(yán)重的話還可能會(huì)出現(xiàn)呼吸困難的情況。
所以對于此類人群來說,在生活中需要加以注意,避免食用菠蘿、鳳梨以及以該原料制作而成的一些加工食物等。
吃多了會(huì)上火。
鳳梨是屬于熱性的水果,其中含有較多的糖分,如果食用過多的話就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的糖類物質(zhì)代謝紊亂,影響人體的新陳代謝,而且還有可能會(huì)使人體出現(xiàn)口干舌燥、口舌生瘡、咽喉腫痛等上火的癥狀。
尤其是對于干燥的季節(jié)來說,此時(shí)吃鳳梨的話更容易出現(xiàn)上火的癥狀,所以在吃鳳梨的時(shí)候一定要控制好食用量,一般建議每次吃100-150克左右即可。
可以泡也可以不泡。
鳳梨是經(jīng)過改良之后的菠蘿品種,相對普通菠蘿來說鳳梨中所含的菠蘿蛋白酶和苷類物質(zhì)含量是比較少的,所以在食用量不多的情況下是可以不泡的。
但如果一次食用太多的話也同樣會(huì)對口腔黏膜造成較大的刺激,引起不適的癥狀,所以如果想多吃幾塊的話,那么建議最好還是將鳳梨先用鹽水浸泡之后再吃。