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乾隆白菜為什么叫乾隆白菜 為啥叫乾隆白菜

更新時(shí)間:2023-08-17 23:15:19作者:未知

乾隆白菜為什么叫乾隆白菜 為啥叫乾隆白菜

1、之所以叫乾隆白菜是因?yàn)榍』实厶貏e喜歡微服私訪,有一次微服私訪的時(shí)候路過一家飯館吃到了這種菜,對這種菜的評價(jià)非常高,后來這道菜就在京城里傳開了,成了現(xiàn)在的北京一道名菜,也用了乾隆的的名字,所以就有了這道乾隆白菜。

2、乾隆白菜這道菜需要的食材有白菜、芝麻醬、蜂蜜、老抽、芝麻油、鹽、熟芝麻、香醋、糖等等。并且選白菜的時(shí)候要選嫩一點(diǎn)的白菜,大白菜中間的嫩葉部分更為合適,這樣容易入味,口感更好。

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1、之所以叫乾隆白菜是因?yàn)榍』实厶貏e喜歡微服私訪,有一次微服私訪的時(shí)候路過一家飯館吃到了這種菜,對這種菜的評價(jià)非常高,后來這道菜就在京城里傳開了,成了現(xiàn)在的北京一道名菜,也用了乾隆的的名字,所以就有了這道乾隆白菜。2、

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